庶民の貴族的コーヒーlife

家庭でおいしい本物のコーヒー（珈琲）を飲むために必要なこと

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ご挨拶

　庶民の貴族的コーヒーlife管理人のGです。

特集は、この間見つけた、コーヒーの本

　コーヒーにまつわるおもしろ話が読めるんですよ。

　このサイトは、本当に美味しいコーヒーの理論と、王侯貴族が飲んでいるような最高品質のコーヒーを缶コーヒーより安く家庭で飲む実践法を紹介しています。
　今までコーヒーが美味しく感じられなかった方、本当に美味しいコーヒーを飲んでみたい方、子供の小遣い程度で贅沢な気分を味わいたい方などは、ぜひごらんになって下さい。

　さて皆さん突然ですが、

私の新しいコーヒー体験

・高いコーヒー買ったのに安いのと変わらなかった

・コーヒーは胃に悪い

・「お茶しよう」て言ったのに何で、お茶じゃなくてコーヒーなの(>_<)

・付き合いだから飲まなくちゃ仕方がない

・インスタントでも十分

・変に酸っぱい

・コーヒーはジャンクフード

・コーヒーなんか何だって一緒

これ、以前の私です。

でも、コーヒーの常識のウソを知るきっかけがあったんです。そうして調べ、飲み比べる内に分かってきました。本当のコーヒーって何かということ。今まで飲んでいたのが何かということ。そうすると、私とコーヒーの関係が変わってきたんです。

私の新しいコーヒー体験

・むしろ胃腸が活発

・安心してお客にコーヒーを出せる

・コーヒーに砂糖を入れなくてもほのかに甘みを感じる

・フルーツの酸味、花のような香りがするコーヒーがある

・恋人が喜んでくれた

・社長に「おまえのコーヒーなんて毒でも入っていそうだ。でも毒を上回る良い香り。」と言われた。

・「今日はおいしい方の珈琲が飲める日ですね」と言われた。

・コーヒーに限らず本物を知るということが分かり、人生の幅が広がった

今ではGは、職場のコーヒー係になっています。

本物を知ることで、皆さんにも庶民で有りながら（お金持ちの方ならなおさら）貴族のようなすばらしいコーヒーを体験していただきたい。そのために

随時、新しいコンテンツを充実させていきますので、お楽しみに。

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　J.C.Q.A認定　コーヒーインストラクター２級に認定されました。

　アイス特集

・アイスコーヒーってなに？
・美味しいアイスコーヒーを入れるために



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美味しいコーヒー理論

・味の大前提！コーヒー豆

・コーヒーの焙煎って？

・コーヒーが腐ってた！？

・コーヒーを挽こう

・技術がいるんじゃないの？
・アイスコーヒーってなに？

美味しいコーヒー実践

・良い豆を手に入れたい

・コーヒー保存方法は

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・コーヒーの入れ方は？
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その他コーヒー話

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